“面粉尽量搅拌的浓稠一点，这样炸出来的鱼块更筋道哦。口味重的可以多放点胡椒粉。”
食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炸鱼块的做法步骤
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1鱼切块加入姜末，料酒，胡椒粉腌制30分钟。 -
2两个鸡蛋入盆 -
3鸡蛋里边加入面粉，淀粉 -
4充分搅拌好 -
5倒入腌制好的鱼盆里搅拌均匀 -
6锅内倒油八成热下鱼块 -
7炸至金黄色出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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