食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油淋芦笋的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2芦笋洗干净，去掉老的部分，葱切丝，小米椒切粒。 -
3锅中烧水，水开加一点点盐、油、食用碱（可以使菜品更加翠绿好看）。 -
4下芦笋焯水。 -
5水开，捞出过凉水。 -
6摆盘。 -
7起锅，水和蒸鱼汁2：1配好，烧开。 -
8淋在摆好盘的芦笋上。 -
9再淋上热油，放葱白丝和米椒粒装饰，完成。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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