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诗文
蚝油菜苔
释义
食材明细
主料
白菜苔
200g
辅料
蚝油
1勺
生抽
1勺
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蚝油菜苔的做法步骤
1
白菜苔放小苏打水中浸泡十五分钟,洗净捞出,将老梗老叶去掉,折成段。
2
炒锅烧热下油,待油烧热后,倒入白菜苔。
3
炒两三分钟左右,菜苔炒至八分熟。
4
倒入一勺蚝油。
5
淋上生抽,翻炒均匀。
6
将调料炒匀后,可关火。
7
蚝油菜苔。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/8 18:42:52