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诗文	蚝油菜苔
释义	食材明细 主料 白菜苔 200g 辅料 蚝油 1勺 生抽 1勺 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蚝油菜苔的做法步骤 1 白菜苔放小苏打水中浸泡十五分钟，洗净捞出，将老梗老叶去掉，折成段。 2 炒锅烧热下油，待油烧热后，倒入白菜苔。 3 炒两三分钟左右，菜苔炒至八分熟。 4 倒入一勺蚝油。 5 淋上生抽，翻炒均匀。 6 将调料炒匀后，可关火。 7 蚝油菜苔。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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