正宗东北炸鸡蛋酱的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	东北炸鸡蛋酱
释义	“春夏季节，东北人都爱拿一些生的新鲜蔬菜蘸酱吃，那是超级的好吃超级的下饭。新炒好的鸡蛋酱，无论是吃面还是拌菜，口味都是一级棒！！做鸡蛋酱非常简单，接着往下看就知道啦！” 食材明细主料东北大酱 150克辅料鸡蛋 2个配料油适量葱花适量咸鲜口味炸工艺廿分钟耗时高级难度东北炸鸡蛋酱的做法步骤 1 准备好东北大酱（这是偶自己做的大酱，有点太咸了，呵呵）。鸡蛋（打匀）和葱花 2 油热后倒入蛋液 3 用筷子不停地拨弄把鸡蛋炒散 4 倒入大酱炒匀 5 少放点水咕嘟咕嘟 6 水收的差不多了再放上葱花就可出锅啦小窍门大酱本身就很咸了不用再放盐使用的厨具：炒锅所属分类：家常菜自制酱料农家菜
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