食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1买回排骨洗净，清水煮一开后，用压力锅压熟备用。 -
2葱姜蒜切成丝备用。 -
3起锅烧油，放入八角、花椒、葱姜蒜少许炒香后捞出，用底油留着备用。 -
4放入之前压熟的排骨翻炒均匀。 -
5一次放入冰糖、酱油、蚝油、料酒，葱姜蒜少许，冰糖冒泡边翻炒直至变色即可。 -
6最后洒上芝麻即可食用。
使用的厨具：炒锅
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