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诗文 奶香雪花酥
释义
奶香雪花酥的做法
“很早就答应要给朋友做了,因为身体原因,昨晚终于动手了,今天给朋友送去了。好评!奶香味十足,我们家小朋友还硬是要带了一小袋去学校分享给老师。”

食材明细

主料
  • 奶粉 50g
辅料
  • 棉花糖 160
  • 蔓越莓干 60g
  • 坚果 80g
  • 黄油 50g
  • 原味小饼干 180g
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

奶香雪花酥的做法步骤

  • 奶香雪花酥的做法步骤:1
    1
    准备好所有材料。
  • 奶香雪花酥的做法步骤:2
    2
    融化黄油(没有可用玉米油)。
  • 奶香雪花酥的做法步骤:3
    3
    小火翻炒棉花糖,直到全部融化。
  • 奶香雪花酥的做法步骤:4
    4
    加入奶粉(个人更喜欢安佳的)。
  • 奶香雪花酥的做法步骤:5
    5
    加入蔓越莓和干果拌入。
  • 奶香雪花酥的做法步骤:6
    6
    趁热倒入烤盘,跟小饼干一起合成一整块大饼干,洒上干奶粉(这一步一定要戴手套,防止粘手)。
  • 奶香雪花酥的做法步骤:7
    7
    按自己的喜好切成小块,四周再裹上奶粉。(个人切的比较小,刚好一口一个,还不会多吃)。
  • 奶香雪花酥的做法步骤:8
    8
    打包成功。

小窍门

坚果的量和品种可用根据自己的喜好来放,没有黄油可用别的食用油代替,只要是没有特别香气的油都可以。化棉花糖时不好控制火,可以先关掉煤气炉,再开。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 甜品   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 18:30:26