网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 银耳木瓜盅
释义
银耳木瓜盅的做法
“银耳木瓜盅这是我在一个饭店吃的,就比葫芦画瓢做了,我还加了枸杞做装饰,味道嘛不必饭店的差。就是那饭店的木瓜特别的小,每人一个小木瓜盅,用一个小碗装上,甜甜的,那银耳白白嫩嫩还晶莹透亮。我在超市怎么转,也没买上那小木瓜,去了市场看到有人在促销木瓜,10元3个真是便宜啊,我在秋天买的木瓜一个都10多元,这次直接买了3个,要好好过足木瓜瘾。
这木瓜银耳盅特适合做过年的甜品汤羹,简单营养也丰富。”

食材明细

主料
  • 木瓜 适量
  • 银耳 适量
  • 枸杞 适量
辅料
  • 冰糖 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

银耳木瓜盅的做法步骤

  • 银耳木瓜盅的做法步骤:1
    1
    食材:木瓜半个银耳5克冰糖20克枸杞1克蜂蜜2克
  • 银耳木瓜盅的做法步骤:2
    2
    把枸杞银耳用凉水泡软洗净
  • 银耳木瓜盅的做法步骤:3
    3
    把冰糖和银耳装枸杞装在碗里加水,用蒸锅蒸到冰糖融化拿出
  • 银耳木瓜盅的做法步骤:4
    4
    把木瓜切开
  • 银耳木瓜盅的做法步骤:5
    5
    用勺子挖掉籽
  • 银耳木瓜盅的做法步骤:6
    6
    把煮好的银耳枸杞汤放到木瓜里面,加蜂蜜
  • 银耳木瓜盅的做法步骤:7
    7
    上笼,大火蒸十分钟左右即可。用勺子挖着吃,把汤一起喝掉

小窍门

银耳用凉水泡开洗净
木瓜蒸熟即可
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品   汤羹   润肺止咳  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 20:01:16