网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
平菇肉片
释义
食材明细
主料
猪里脊肉
半斤
平菇
适量
胡萝卜
半根
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
料酒
适量
食用油
适量
香油
适量
淀粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
平菇肉片的做法步骤
1
将肉洗净切片放入碗中,加入适量盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉,搅拌均匀,在加入少量香油,搅拌。
2
将平菇洗净,用热水泡一分钟后取出,备用。
3
将胡萝卜切丝,葱切细段,姜切片。
4
锅中倒油,爆香葱白和姜片。
5
加入肉片,翻炒。
6
待肉片变色后盛出。
7
锅中再倒少许油,放入胡萝卜翻炒,接着放入平菇和葱花。
8
放入肉片翻炒均匀。
9
加适量盐、鸡精、胡椒粉、生抽、料酒调味,最后勾芡。
10
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
玉米甜瓜沙拉
家常小龙虾
蒜蓉香亭
盐焗猪尾
西瓜乳酸气泡水
芒果椰丝蛋糕卷
芋头咖喱鸡肉盖烧饭
三榴先生披萨
牛奶炖燕窝
红烧排骨
土豆豆角炖排骨
沁州黄小米牛肉粥
虾仁秋葵蒸鹅蛋
真滋味-酸菜鱼
鲜肉黄瓜玉米饺
木瓜银耳炖牛奶
榨菜丝炒豇豆
酸菜烧牛腩
桃之夭夭
奥尔良鸡腿
炸油饼(香葱)
凉拌鸡
木耳肉打卤面
秘制可乐鸡翅
芸豆馅肉饼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 3:52:16