“简单易做，全家喜欢吃！”
食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
卤五花肉的做法步骤
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1五花肉，洗净备用。 -
2香料准备好！ -
3五花肉切块（根据自己喜好大小博后都可以），我切薄片，好熟！ -
4把五花肉切好放入炖罐或高压锅！加入大料冰糖、2大勺生抽、半勺老抽、半瓶盖白酒、4大勺水！（汁要没过五花肉）！ -
5放电高压锅隔水炖30分钟！也可以直接倒入高压锅炖煮冒大气5分钟，保温10—20分钟！ -
6我用电压力锅！ -
7出锅！ -
8我在里面加了些生花生！也可以加黄豆！ -
9捞出五花肉，汤汁留着，也可以卤鸡蛋，也可以把内豆腐用手掰块，不盖盖子放汤汁里煮沸！非常好吃！ -
10也可以把内豆腐用手掰块，不盖盖子放汤汁里煮沸！非常好吃！
使用的厨具：焖烧锅、电压力锅、高压锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐