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诗文
韭菜煎蛋
释义
食材明细
主料
韭菜
120g
辅料
鸡蛋
2个
配料
油
适量
盐
适量
原味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜煎蛋的做法步骤
1
准备好食材
2
将韭菜择好洗净并切末装到盘子里
3
打入鸡蛋
4
放入盐搅拌均匀
5
锅里倒入适量油,油热后摊入蛋糊
6
待一面金黄后翻面,煎制两面金黄即可
小窍门
韭菜多食会上火且不易消化,因此阴虚火旺、有眼疾和胃肠虚弱的人不宜多食,我们平时一次进食也不可过多。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/6/18 9:49:40