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诗文
香辣炒面
释义
食材明细
主料
碱面
100克
辅料
木耳、海带、火腿肠、卷心菜
适量
配料
香辣酱
适量
生抽
适量
香醋
适量
盐
适量
料酒
少许
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香辣炒面的做法步骤
1
食材:碱面、配菜
2
碱面过水,煮开
3
过水,沥干,备用
4
倒少许橄榄油,加入配菜,翻炒至八成熟
5
盛起,备用
6
倒入面条
7
加入生抽、料酒、醋翻炒,防止锅结底,适当加少许水,最后加盐
8
出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/28 0:10:11