诗文 | 鸡汁土豆羹 |
释义 |
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食材明细
鸡汁土豆羹的做法步骤
小窍门
新土豆粉质不够多,所以用水淀粉勾芡。
在煮制过程中,需不断搅拌,以防糊锅底或汤汁飞溅。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
羹类
汤羹
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