“女儿最爱的金针菇，做法简单，味道却十分的好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白油金针菇的做法步骤
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1金针菇去根洗净，沥干。 -
2盐，味精，胡椒粉，酱油，水豆粉，香油，水调成汁。 -
3金针菇放入开水中焯一下，捞出备用。 -
4锅入油至四成热，下入姜片，爆出香味。 -
5再将金针菇下入锅中翻炒均匀，烹入味汁颠锅翻匀，起锅装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
冬季食谱