食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
虾仁南瓜炒蛋的做法步骤
-
1南瓜切细条，蒜苗叶子切细。 -
2鸭蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。
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3虾仁挑去虾线，加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
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4锅中放油烧热，下入蛋液炒散盛出。
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5锅中另放油，下入虾仁煎炒变色盛出。
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6锅中放油烧热，下入南瓜丝翻炒变软。
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7放入炒好的蛋和虾仁，撒入蒜苗，加盐、生抽调味炒匀。
-
8香嫩小菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红烧平鱼
- 爽口开胃小菜-----酸辣水萝卜片
- 口感更清新的汤圆-----蓝莓果酱汤圆
- 桂圆红枣鸡蛋汤
- 咖啡柠檬扎片
- 鸡蛋沙拉盅
- 红烧鲳鱼
- [胡萝卜玫瑰花] --- 精致盘饰
- 奶香番茄炒蛋
- 卤味拼盘
- 老少皆宜，营养鲜美--------【纯手工鱼圆】
- 桔子白果糖水
- 广式芋丝糕
- 萝卜刀鲳鱼
- 意式甜辣炒面
- 天冷了，来碗暖身汤【鱼圆番茄紫菜汤】
- 黑胡椒汁-百搭的酱汁
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