“简单的素菜，也很美味哦。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒蘑菇的做法步骤
-
1热锅温油，放入葱蒜，小火炒香。 -
2放入提前洗净沥干水分改刀切片的蘑菇，翻炒。
-
3翻炒到蘑菇出水，变软。
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4利用蘑菇出的水，加盖闷煮几分钟。
-
5调好水淀粉，倒入锅里，再次翻炒均匀，调入少许盐，即可。
-
6鲜美的蘑菇就出锅了。
使用的厨具：炒锅
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