食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
草莓酱的做法步骤
-
1草莓洗净，去掉绿叶沥干水分。
-
2去蒂，切成一小粒一小粒，撒入所有的白糖拌匀，包上保鲜膜或盖上盖子，静置三小时以上。（天热放入冰箱）
-
3把柠檬榨成汁，备用。
-
4把草莓连同糖水一起放入料理机打成糊状，再和生粉一起放入面包机，按果酱键。
-
5快好之前倒入柠檬汁调味。 -
6用玻璃瓶装好，放入冰霜。
小窍门
1、淹好的草莓一定要用料理机打碎,不然怎么煮都不会碎的.
2、一定要用点生粉，勾点芡，不然会有点稀。
2、一定要用点生粉，勾点芡，不然会有点稀。
使用的厨具：面包机、搅拌机
所属分类：
自制酱料