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诗文 香辣牛肉酱
释义
香辣牛肉酱的做法
“香辣牛肉酱。”

食材明细

主料
  • 牛里脊
  • 生姜
  • 菜籽油 适量
辅料
  • 剁椒
  • 辣椒面
  • 豆瓣酱 适量
  • 洋葱 适量
  • 花椒粒 适量
调料
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 鸡精 适量
  • 香辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香辣牛肉酱的做法步骤

  • 香辣牛肉酱的做法步骤:1
    1
    首先先将菜籽油倒入锅中、等油温升高后吧切好的牛肉丝放入炒至变色。
  • 2
    然后放入姜、洋葱豆瓣酱炒匀即可、后面放入剁椒和辣椒面、在把生抽蚝油放进调味。
  • 3
    然后放入姜、洋葱豆瓣酱炒匀即可、后面放入剁椒和辣椒面、在把生抽蚝油放进调味、最后滴入少许白酒可以增香、最后放凉后装入容器中放冰箱了保鲜、拿来拌面和下饭都很不错的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 自制酱料  
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更新时间:2025/3/15 7:38:21