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诗文	火腿窝蛋
释义	食材明细 主料 火腿 25g 鸡蛋 5个 辅料 小葱 2根 调料 蒸鱼豉油 1勺 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 火腿窝蛋的做法步骤 1 火腿浸泡半小时后切丁。 2 鸡蛋打入盘中，放入蒸鱼豉油，用筷子轻轻划匀。 3 撒上火腿丁。 4 入蒸锅上汽后蒸10分钟。 5 出锅撒葱花即可。 小窍门 火腿盐分很高，烹饪前最好浸泡一下。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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