食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
豉香干锅肋排的做法步骤
-
1肋排洗净切小块 -
2豆豉切碎，锅内放少许油翻炒出香味 -
3肋排中放入盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、生粉、炒过的豆豉、生姜抓均，包好保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上 -
4大蒜头剥好，铺平砂锅底，倒入色拉油，刚没过锅底即可 -
5将腌制好的肋排，连汁一起倒入砂锅 -
6中大火烧开转小火20分钟即可
小窍门
不用放水的哦~铺锅底的蒜头下最好再放层生姜片，防粘，我这里忘记放了
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
老人
川菜
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 爆炒蘑菇
- 蛋黄莲蓉月饼
- 凉拌酸甜藕片
- 电饼铛煎豆腐
- 老婆饼
- 蟹子酱蛋炒饭
- 糯香排骨
- 南瓜饼
- 可可粉奶油裱花杯
- 炸薯条
- 自制红豆沙
- 【肥肥妈的美味手记】抓住夏天的尾巴——响油鳝糊
- 烤麸烧茭白
- 【蒜汁龙利鱼】细嫩滑口的诱人美味
- 手工冬菇猪肉丸
- 老式鸡蛋糕
- 蓝莓重芝士
- 中式意面
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 【脆炸藕片】自己动手做美味零食
- 白菜螃蟹汤
- 宿舍狗的快捷小菜-激活味蕾凉拌辣椒
- 香酥牛舌饼
- 黑胡椒烤虾
- 卤猪腿骨
- 披什么什么孝的成语
- 披什么什么山的成语
- 披什么什么己的成语
- 披什么什么带的成语
- 披什么什么彩的成语
- 披什么什么心的成语
- 披什么什么忱的成语
- 披什么什么情的成语
- 披什么什么日的成语
- 披什么什么月的成语
- 披什么什么株的成语
- 披什么什么棘的成语
- 披什么什么武的成语
- 披什么什么汉的成语
- 披什么什么火的成语
- 彭泽怀古（宋·黄彦平）
- 彭泽怀古（明·陶安）
- 彭泽怀靖节先生（清·罗萱）
- 彭泽新县靖节祠（宋末元初·王奕）
- 彭泽水驿嘲渊明（元·宋褧）
- 彭泽狄梁公祠（宋·赵抃）
- 彭泽祭陶靖节祠（宋末元初·王奕）
- 彭泽舟中（明末清初·屈大均）
- 彭泽解印（唐·廖凝）
- 彭泽遇成之之京都（元·吴澄）
- 彭泽道中二首（宋·王阮）
- 彭泽道中怀严陵（宋末元初·方回）
- 彭泽重登潮音阁追和陶参政韵（明·林弼）
- 彭泽阻风（元末明初·刘基）
- 彭泽颜明府来谒（明·王世贞）
- 做更好的决定(用数字解决一切问题)
- 虚构集(精)
- 微纳电动流体输运基础及数值实现
- 关键绩效背后的心理学
- 白香词谱(精)
- 战国争鸣记(3墨守之人)
- 稀土世界的摘星人(徐光宪的故事校园普及版)(精)/共和国脊梁科学家绘本丛书
- 合众图书馆典藏目录汇编
- 肉牛生殖生理调控及繁殖技术
- 地球系列－洪水
- 书卷多情
- 中考数学(第2关核心题修订版)/2024百题大过关
- 三国演义故事(4共4册)/经典连环画阅读丛书
- 我的狗狗超级萌 101种萌趣狗狗简笔画
- 金融纠纷疑难问题司法认定与要案判解/上海市浦东新区人民法院建院三十周年系列丛书