“雁门黑苦荞富含苦荞黄酮、膳食纤维、硒元素，能促进细胞的恢复，改善糖耐量，对抗肾上腺素，激活糖尿病患者体内胰岛功能，促使正常产生胰岛素，具有延缓衰老和调节血糖作用。雁门清高的有机纯苦荞粉更是糖尿病人不可缺少的主食，今天小荞准备了一道苦荞烤松馍，看着就想流口水！”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
苦荞烤松馍的做法步骤
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1用300ml水融化开酵母； -
2将雁门清高有机纯苦荞粉和小麦粉按照1:4的比例混合均匀； -
3苦荞面粉加入酵母水搅匀成面糊； -
4将苦荞面糊静置20分钟，和成软硬适中的面团； -
5盆中底部抹少许食用油，把面团放入盆中，盖上保鲜膜，醒发2小时； -
6醒发好的面团会蓬松，气孔变大，切成4块； -
7每块都轻揉成小面团，放入烤箱； -
8烤箱预热15分钟，180度烤20分钟，即可出锅； -
9热腾腾的苦荞烤松馍，松软、香脆又美味，我一个你一个！
小窍门
苦荞粉拥有独特、全面、丰富的营养成份，而且药用特性好，有人体所必须的多种营养成份。苦荞粉有通便排毒的功效，民间又称其为“净肠草”。苦荞粉是能当饭吃的食品，却有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。其营养成分远高于其他苦荞粉，黄酮含量要高25%，可以有效调节三高(高血压，高血脂，高血糖)，增强人体免疫力，增加皮肤抗氧化功能，让皮肤健康光泽、美容养颜。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
主食
家常菜