食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
辣味红烧肉的做法步骤
-
11、五花肉切小块，入开水中焯一下，洗净出锅备用。 -
2炒锅让少许油，烧热。 -
3将五花肉倒入煸炒。 -
4这时可以准备配料。 -
5将五花肉煸出油，表面微焦，将图2中的配料（除葱头外）倒入，炒香。 -
6倒糯米酒，炒匀。 -
7放老抽，炒匀。 -
8加水没过五花肉，放入葱头，大火烧开转小火烧1小时左右。 -
9汤汁开始变浓稠时，加少许盐和鸡精，转大火收汁。 -
10不停翻炒，让汤汁均匀裹在肉块上，直至水分收干出油即可。
所属分类：
热菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
本帮菜
午餐
- 番薯糖水
- 糖渍柠檬
- 香酥绿豆饼
- 胡萝卜丝炒黄瓜
- 盐香南瓜籽
- 爆炒海虾
- 柠檬薄荷茶
- 绿豆汤
- 爱心火腿煎蛋
- 肉末花菜
- 夏季版牛肉面
- 馒头片
- 番茄炒蛋
- 萝卜丝丸子
- 剁椒鸭肫——超级下饭菜
- 苋菜鸡蛋菜饼
- 清新薄荷酱——A bit of green in summer
- 绿豆糕
- 餐桌上极受欢迎的下酒小菜——香酥鸡块儿
- 啤酒风味鸭腿
- 椰香南瓜冻
- 消暑饮品之[冬瓜茶]
- 腐乳包菜
- 黄瓜炒千张
- 十三香豆腐
- hard-edged
- harden
- hardened
- hardener
- hardening
- hardening of the arteries
- harden to
- harder
- hard-faced
- hard fact
- hard feeling
- hard feelings
- hard going
- hard goods
- hard hat
- 苻秦王武侯墓下作（清·张问陶）
- 茂之乞画楚山图余将游武林走笔戏答（明·胡宗仁）
- 茂书记归闽（宋·释居简）
- 茂卿评事惠扇答之（明·陈献章）
- 茂叔兄还乡北郊酌别（宋·魏了翁）
- 茂叔爱莲（明·陈献章）
- 茂名李曰辅春日过镜园赋酬（明·邓云霄）
- 茂实被檄权永新以诗寄之（宋·陈渊）
- 茂宰蔡公设建顾山文选书院纪事一首（清·吴宣培）
- 茂州道中（明·董其昌）
- 茂德行亟不及作昭礼书姑此问讯（宋·赵蕃）
- 茂恩堂为熊经历题（明·杨荣）
- 茂恭见和再用前韵奉酬（宋·喻良能）
- 茂林居士忆琴百二绝句（近现代·吴玉如）
- 茂林见访有诗次韵奉酬（宋·喻良能）
- 清华西方哲学研究(第5卷第1期2019年夏季卷)
- 共读书房文学大师课 七彩童话创作技法
- 直通法国留学教程--阅读与写作(3)
- 张宇考研数学题源探析经典1000题(数学二) 2021版(全2册)
- 成本会计全真实训
- 孟子
- 欧阳询楷书入门基础教程 九成宫醴泉铭 升级版
- 思维力大挑战 数字图形推理游戏
- 新编儿童简笔画大全
- 经典童话
- 线性代数与概率统计练习册(第2版)
- 变电运维(220kV及以下)
- 图学原理与工程制图教程(第2版)
- 北京市上市公司品牌国际化经营问题研究
- 水利水电工程管理与实务历年真题+冲刺试卷