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诗文
红肠炒饭
释义
“吃了一大口,特满足,唇齿留香!”
食材明细
主料
剩米饭
一碗
哈尔滨红肠
大半根
青蒜苗
三根
红萝卜
一小根
蒜苔
六根
鸡蛋
两枚
蒜
四瓣
辅料
酱油
一汤勺
盐
适量
油
适量
蒜香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红肠炒饭的做法步骤
1
备好所有食材
2
红肠,蒜苔,青蒜苗,蒜改刀待用
3
热锅凉油,鸡蛋倒入打散,盛出,另倒油将红肠和蒜,青蒜苗蒜苔爆香,倒入鸡蛋和红萝卜碎一起翻炒
4
加入米饭一起搅拌,倒适量酱油,盐酌情放,让肠和蒜香裹紧每一粒米饭,盛出享用
小窍门
剩米饭也能吃出一种情怀!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 炒饭 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/15 5:23:55