食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
番茄鸡肉盖饭的做法步骤
-
1鸡腿肉洗净切块，加精盐、胡椒粉、料酒抓匀。 -
2略沾淀粉抓出浆，腌半小时。 -
3下油锅煎至两面金黄。 -
4番茄切块。 -
5洋葱切片，弄散。 -
6热锅注油，炒香洋葱后入番茄炒出汁。 -
7鸡肉重新入锅，番茄酱和清水按2：1的比例倒入。 -
8中火煮开，转小火炖十五分钟收汁，浇在饭上即可享用。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 青菜汤面
- 腊肉炒蒜苗
- 油炸面线虾
- 凉拌酸辣海带丝
- 番茄汁
- 油炸鸡米花
- 清蒸金黄狮子头
- *团圆饭*四喜丸子
- 梅菜干肉丸
- *团圆饭*糯香丸子
- 素炒角瓜片
- 初七手擀面
- 肉片炒香菇荷兰豆
- 团圆饭~雪衣豆沙
- 麻辣豆腐
- 白菜干豆腐拌海带
- 番茄糖醋里脊肉
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- 香辣螃蟹腿
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