正宗番茄鸡肉盖饭的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	番茄鸡肉盖饭
释义	食材明细主料鸡腿肉 200g 番茄 200g 洋葱 100g 米饭 100g 辅料精盐适量胡椒粉适量料酒适量淀粉适量橄榄油适量白砂糖适量番茄酱适量酸甜口味炒工艺一小时耗时简单难度番茄鸡肉盖饭的做法步骤 1 鸡腿肉洗净切块，加精盐、胡椒粉、料酒抓匀。 2 略沾淀粉抓出浆，腌半小时。 3 下油锅煎至两面金黄。 4 番茄切块。 5 洋葱切片，弄散。 6 热锅注油，炒香洋葱后入番茄炒出汁。 7 鸡肉重新入锅，番茄酱和清水按2：1的比例倒入。 8 中火煮开，转小火炖十五分钟收汁，浇在饭上即可享用。使用的厨具：不粘锅所属分类：主食家常菜午餐晚餐
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