食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
啤酒鸭的做法步骤
-
1鸭头一分为二，鸭子焯水过冷水。胡萝卜片，姜蒜小块，啤酒，香叶八角辣椒豆瓣酱（不吃辣就不用放） -
2起锅烧热油放入鸭肉煎一下看到黄色，倒掉油再煎再倒掉油继续炒，?姜蒜?香料炒一会，需要辣就加豆瓣酱不吃辣就不放豆瓣酱?胡萝卜?啤酒没过肉?生抽?冰糖。小火收汁 -
3成品。
小窍门
羊肉，牛肉，甲鱼都一样做。
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 凉拌土豆鸡胸肉
- 土豆烧豆角
- 咖喱鸡饭
- 海绵蛋糕
- 冰糖绿豆百合汤
- 素炒红辣椒
- 黄瓜炒鸡蛋
- 烩丝瓜
- 素炒韭菜
- 地皮鸭血汤
- 蒜苔炒猪心
- 蒸鱼肉
- 红糖核桃面饼
- 啤酒烧猪蹄
- 猪肉饺子
- 凉拌手撕杏鲍菇
- 鸡蛋酱拌面
- 韩式辣白菜豆腐汤
- 虾仁蒸水蛋
- 香菜凉拌黄瓜
- 蒜蓉西兰花
- 糖醋小排
- 炸菜饺
- 五花肉片烧百叶结
- 西红柿丝瓜鲫鱼汤
- inerrant
- in error
- inert
- inert gas
- inertia
- inertial
- inescapable
- inescapable fact
- inescapably
- in essence
- inessential
- inestimable
- in every direction
- in every instance
- in every particular
- 李夷遇侍御久滞水乡因抒寄怀（唐·郑谷）
- 李好文谚（元·无名氏）
- 李如一书癖（近现代·沙曾达）
- 李妃妆台歌（元·陈孚）
- 李委吹笛，并引（宋·苏轼）
- 李婿将之浦东有感（清·周元圭）
- 李子仁书屋（明·谢榛）
- 李子从家观李成所画吴越山水图（宋·李光）
- 李子仪喜津改秩作诗相庆因次韵（宋·吴芾）
- 李子任侠好施予有古朱家剧孟风而文采胜之忽（明·王世贞）
- 李子华见过偶成（明·王世贞）
- 李子将以书见贻将就亲藩史金氏赋而送之（明末清初·何巩道）
- 李子将出关夜坐言别（明·邱云霄）
- 李子庚挽诗（明·贝琼）
- 李子搢约同上山督之（金末元初·李俊民）
- 肿瘤疾病希望之光(陪你度过每一天)
- 公共与垄断--奥运传播中的知识产权研究
- 会诊工程法律纠纷疑难杂症(从招投标到竣工验收第2版高等职业教育土建类十三五规划教材)
- 绿绵羊在哪里(精)
- 生命的故事(共10册)
- 秋季环游(精)
- 少年瑞/大麦文学馆
- 重塑大脑回路(如何借助神经科学走出抑郁症)
- 品德与修为
- 喜剧的荣耀
- 姑嫂情深暖谷生春/民国通俗小说典藏文库
- 杨柳青青/民国通俗小说典藏文库
- 太平花/民国通俗小说典藏文库
- 三字经绘本(精)
- 弟子规绘本(精)