食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
啤酒鸭的做法步骤
-
1鸭头一分为二，鸭子焯水过冷水。胡萝卜片，姜蒜小块，啤酒，香叶八角辣椒豆瓣酱（不吃辣就不用放） -
2起锅烧热油放入鸭肉煎一下看到黄色，倒掉油再煎再倒掉油继续炒，?姜蒜?香料炒一会，需要辣就加豆瓣酱不吃辣就不放豆瓣酱?胡萝卜?啤酒没过肉?生抽?冰糖。小火收汁 -
3成品。
小窍门
羊肉，牛肉，甲鱼都一样做。
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 家常红烧带鱼做法
- 自制培根
- 红烧羊肉。
- 520款超美之手工爱心巧克力
- 奥利奥重芝士蛋糕
- 贝柱翡翠羹
- 孜然辣带鱼做法
- 豆豉烧带鱼做法
- 栀子花雷笋炒肉片
- 孜然猪肺
- 红烧鸡块
- 香酥小黄鱼
- 蒜香空心菜
- 炸香椿
- 2分钟搞定《蒜蓉空心菜》
- 全麦鸡蛋西红柿馅饼
- 超级绵软的蜜豆白吐司 软到扶不起的软妹子
- 十三香小龙虾
- 牛肉木耳柿子
- 凉拌麻辣鸡丝
- 踏雪寻梅
- QQ糖布丁
- 海米冬瓜汤
- 韭菜虾饼
- 番茄青椒炒豆角
- 专什么一什么的成语
- 专什么不什么的成语
- 专什么专什么的成语
- 专什么于什么的成语
- 专什么什么公的成语
- 专什么什么前的成语
- 专什么什么势的成语
- 专什么什么命的成语
- 专什么什么国的成语
- 专什么什么志的成语
- 专什么什么思的成语
- 专什么什么意的成语
- 专什么什么成的成语
- 专什么什么扈的成语
- 专什么什么残的成语
- 杂诗二首（金·祝简）
- 杂诗二首（魏晋·曹丕）
- 杂诗二首（魏晋·陆冲）
- 杂诗五首（元·吕诚）
- 杂诗五首（元·黄溍）
- 杂诗五首（唐·张九龄）
- 杂诗五首（唐·权德舆）
- 杂诗五首（宋·曾巩）
- 杂诗五首（宋末元初·陆文圭）
- 杂诗五首（明·王廷陈）
- 杂诗五首（金·李经）
- 杂诗 从牧翁在西曹作（清·何云）
- 杂诗八首选三（近现代·黄锡朋）
- 杂诗八首（明·于慎行）
- 杂诗六首选一（近现代·林散之）
- 新育儿百科(精)
- 漫话我当钢筋工/我当建筑工人丛书
- EPC工程总承包企业运行及管理研究/博士论丛
- 服装买手实务(纺织服装高等教育十二五部委级规划教材)
- 热分析应用基础/热分析应用手册系列丛书
- 服装商品概论(纺织服装高等教育十二五部委级规划教材)
- 节能棉纺纱厂设计
- 服装材料设计(纺织服装高等教育十二五部委级规划教材)
- 服装品牌学(纺织服装高等教育十二五部委级规划教材)
- 动画制片(纺织服装高等教育十一五部委级规划教材)
- 服装结构设计(纺织服装高等教育十一五部委级规划教材)
- 岩土钻掘设备(教育部高等学校地矿学科教学指导委员会地质工程专业规划教材)
- 变形铝合金熔炼与铸造(铝业职工读本)/中国有色金属丛书
- 矿业环境工程(教育部高等学校地矿学科教学指导委员会矿物加工工程专业规划教材)
- 地震预测与预警(高等学校地矿类专业用书)