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诗文 酒酿蛋花汤
释义
酒酿蛋花汤的做法
“最简单的,”

食材明细

主料
  • 成品米酒 4勺子
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 桂花 适量
配料
  • 冰糖 7、8颗
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酒酿蛋花汤的做法步骤

  • 1
    电热杯煮开一杯半的水。
  • 2
    放四勺米酒酿跟冰糖。
  • 3
    开了,鸡蛋打开放入锅内一直搅拌,预防粘锅,蛋花散开很好看(电热锅会自动断电)
  • 4
    4.开锅后断电,放少许桂花焖一下。OK,大功搞成,时间很短哦~

小窍门

OK,大功搞成,吃起来甜甜的,不会腻哦~~~这些是比较常见的~~枸杞还要找~~桂花超市就有得卖
所属分类: 汤类  
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更新时间:2025/3/14 11:48:23