“我家小宝喜爱吃酸辣粉，他处在高考冲刺阶段，加强营养是必须的。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸辣粉的做法步骤
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1红薯粉条提前泡软。 -
2准备熟花生，酸豆角，葱花。 -
3调一个碗汁：放入食盐，蒜末，生抽，香油，香醋，花椒粉，孜然粉，辣椒油，高汤（我用的是排骨汤）。 -
4做锅烧水，煮熟红薯粉条。 -
5将粉条捞入碗中，倒入葱花，酸豆角末，熟花生之后，即可开吃。
使用的厨具：平底锅
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