“爱的味道故事：
也许每一个男子全都喜欢吃这样一道菜，至少两个颜色。红茄汁，酸甜爽口，白的还是“床前明月光”白豆腐，细嫩爽滑，红的却是心口上的一颗朱砂痣。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁西施豆腐的做法步骤
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1将青椒切片，洋葱切成适当大小。 -
2西兰花切成小扇形片并放入滚水中汆烫2分钟，捞起沥干。 -
3将豆腐放入滚水中汆烫2分钟，捞起沥干。 -
4切成3公分厚正方形。 -
5将番茄沙司、糖、醋、洋葱、大蒜、青椒的材料混合烧热，以生粉勾薄芡。 -
6加入做法4的豆腐略拌炒下后一起焖煮。 -
7将6放入盘中后，摆放上2中的西兰花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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