网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 红酒焖排骨
释义
红酒焖排骨的做法

食材明细

主料
  • 红酒 200克
  • 排骨 500克
  • 土豆 一个
  • 洋葱 一个
  • 包包菜 3片
  • 红椒 2个
  • 冰糖 几块
  • 生姜 几片
调料
  • 白糖 少许
  • 盐 少许
  • 玉米油 适量
  • 生抽 8毫升
  • 其他 口味
  • 焖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

红酒焖排骨的做法步骤

  • 红酒焖排骨的做法步骤：1
    1
    红酒准备一瓶。
  • 红酒焖排骨的做法步骤：2
    2
    素菜类准备好。包菜，洋葱，红椒，土豆。
  • 红酒焖排骨的做法步骤：3
    3
    排骨用开水过滤一遍，洗干净沥干水分。
  • 红酒焖排骨的做法步骤：4
    4
    油锅烧至六成熟，倒入玉米油，加入生姜冰糖偏炒片刻。
  • 红酒焖排骨的做法步骤：5
    5
    快速倒入排骨，加入生抽煸炒均匀。
  • 红酒焖排骨的做法步骤：6
    6
    加入适量水加红酒淹过排骨，大火烧开，转中火焖30分钟。
  • 红酒焖排骨的做法步骤：7
    7
    倒入洋葱土豆包包菜红椒一起焖。
  • 红酒焖排骨的做法步骤：8
    8
    焖至大火收汁。
  • 红酒焖排骨的做法步骤：9
    9
    加入一勺盐。
  • 红酒焖排骨的做法步骤：10
    10
    白糖少许。
  • 红酒焖排骨的做法步骤：11
    11
    即可出锅。
  • 红酒焖排骨的做法步骤：12
    12
    入盘，成品图来一张。
  • 红酒焖排骨的做法步骤：13
    13
    配点红酒，味道不错。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/7/3 9:45:20