“嘴馋的时候总想吃香喝辣的。
刚好看到葱油饼的视频，忍不住想要尝试一下。
于是有了这一道小吃-----发面葱香饼”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
发面葱香饼的做法步骤
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1炼葱油的材料：青葱、大蒜、洋葱 -
2放一些油在锅里，把炼葱油的材料倒进去，小火慢炸，炸出香味
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3炸葱油大概需要五六分钟，可以把盖子盖起来
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4准备好面粉
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5酵母用清水融化，倒入面粉里
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6在面粉里倒入适量的清水，揉成面团，然后把醒面15分钟左右
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7醒好的面团分成三份
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8用擀面杖把面团擀平
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9炼好的葱油去除炸干的材料
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10倒入碗里，放凉备用
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11切好青葱
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12在面皮上先刷一层放凉的葱油
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13然后在面皮上先撒一点盐，撒上葱
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14根据自己喜欢的方式，把面皮折起来，再擀平
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15中火，在锅里刷一层葱油，把面皮放进去烙
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16烙到两面金黄（大概一面2分钟左右）
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17烙好的饼切好装盘
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18不同角度来一张
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19多层次，满满的葱香味
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20非常好吃哦
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜