食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青榄蒸鸭肉的做法步骤
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1鸭肉切块、青橄、姜蒜。 -
2青榄对半切开，与鸭肉、姜蒜一并放入碗中。
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3放入所有的调料。
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4搅拌均匀，放置15分钟，让鸭肉充分入味。
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5腌制好的鸭肉放入盘中，入锅中大火蒸20分钟。
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6时间到出锅。
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7非常有特色的蒸菜，青榄的甘香把鸭肉的腥味完全盖住。
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8成品。这么做的鸭肉，入口生津，滋阴润肺，味道鲜美呢！
使用的厨具：蒸锅
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