食材明细
- 香辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
香辣猪脚的做法步骤
-
1准备好猪脚，清洗干净。 -
2准备好大蒜头、姜、干辣椒、桂皮、八角、香叶。
-
3猪脚冷水下锅，加姜片和料酒焯水三分钟。
-
4过凉水清洗干净浮沫。
-
5起锅烧油，小火，下冰糖熬糖色。
-
6糖成微黄色时。
-
7小火，下入豆瓣酱煸出红油。
-
8倒入猪脚翻炒上色。
-
9加香料和干辣椒转入电高压锅中压20分钟。
-
10好了??，加入蒜苗，加鸡精、蚝油调味，收干汤汁。
-
11成品图。
-
12成品图。
-
13成品图。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
宴客菜
午餐
晚餐
- 丝瓜蒜蓉蒸肉片
- 茄汁杏鲍菇
- 洋葱炒鸡蛋
- 焖汁鸡
- 豆干炒肉
- 红烧平鱼
- 番茄土豆面
- 肉末盖莴笋丝
- 捞汁小海螺
- 西红柿烧丝瓜
- 葡萄、番茄奶昔
- 小酥肉蒸土豆
- 珐琅锅焖小海鲜
- 奥尔良烤鸡拼盘
- 炒番薯叶
- 泥虫节瓜鱼丸汤
- 鸡胸肉炒黄花菜
- 素炒四季豆
- 煎蛋丝瓜粉肠瘦肉汤
- 腐乳汁炒番薯叶
- 蒸南鲳鱼干
- 瘦肉蒸鹿茸菇
- 香煎三文鱼
- 猪肉丸子冬瓜汤
- 松蘑牛肉炒尖椒
- home plate
- home point
- home port
- home room
- home rules
- home run
- home school
- home schooling
- home scrap
- home screen
- home server
- home sign
- homestead act
- homestead rescue cast
- home study
- 郑克刚双松图（元·黄镇成）
- 郑公家（宋·戴敏）
- 郑公挽辞（宋·韩维）
- 郑公泉（宋·华镇）
- 郑公钓台（明·沈周）
- 郑六亭先生同游法华寺（清·谢金銮）
- 郑典设自施州归（唐·杜甫）
- 郑准广文赴官九江携予真索赞（宋·周必大）
- 郑北山之元孙扁其楼王适庄为书北山之英四字（宋·金履祥）
- 郑十一先辈赴四明幕（宋·欧阳修）
- 郑华文挽词（宋·楼钥）
- 郑南夫云林隐居（宋·戴复古）
- 郑南寿携诗见过次韵谢之（宋·释德洪）
- 郑县宿陶太公馆中赠冯六元二（唐·王昌龄）
- 郑参政第宴集（明·殷奎）
- 逻辑之道(英文版)(精)/当代国际符号学名家文库
- 对话者(小学对话教学实践建构)/小学课程与教学丛书/卓越教师书系
- 扬州民间音乐
- 中国体育非物质文化遗产(江苏卷)
- 游荡者(悬命时刻)
- 你不知道的世界(带你走进残疾人)
- 经营一个鼓舞人心的数学课堂
- 虞世南孔子庙堂碑/历代名家碑帖经典
- 妇科诊室实用操作指南
- 肌肉骨骼超声技术指南
- 脑动脉瘤显微外科治疗图示与病例(精)
- 波德瑞德临床心电图解析(卷6起搏心律遗传性心律失常电解质紊乱及其他)
- 国家临床路径(儿科部分)/国家临床路径丛书
- 国家临床路径(内科部分上)/国家临床路径丛书
- 国家临床路径(外科部分上)/国家临床路径丛书