食材明细
- 香辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
香辣猪脚的做法步骤
-
1准备好猪脚，清洗干净。 -
2准备好大蒜头、姜、干辣椒、桂皮、八角、香叶。
-
3猪脚冷水下锅，加姜片和料酒焯水三分钟。
-
4过凉水清洗干净浮沫。
-
5起锅烧油，小火，下冰糖熬糖色。
-
6糖成微黄色时。
-
7小火，下入豆瓣酱煸出红油。
-
8倒入猪脚翻炒上色。
-
9加香料和干辣椒转入电高压锅中压20分钟。
-
10好了??，加入蒜苗，加鸡精、蚝油调味，收干汤汁。
-
11成品图。
-
12成品图。
-
13成品图。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
宴客菜
午餐
晚餐
- 披萨
- 鱿鱼海鲜粥
- 蒜爆花甲
- 凉拌苦瓜
- 酱汁猪肘
- 蒜香米苋
- 日式红豆饼
- 炒田螺
- 香菇酱藕丁
- 凉拌冷面
- 金枪鱼藜麦沙拉
- 糖渍杨梅
- 牛肉烧麦
- 榨菜肉末烩豆腐
- 意面
- 番茄烧花菜
- 自制蜜红豆
- 家常版酸汤鱼
- 夏日懒人食之猪肉脯
- 肉末茄子
- #夏日懒人餐#响油芦笋
- 生煎肉饼
- 肉末蒸蛋
- 苦瓜煎蛋
- 自制红蜜豆
- glorious days
- glorious future
- gloriously isolated
- gloriously sunny
- glory bound
- glorying in my infirmities
- glorying in the cross
- glorying mean
- glossal canal
- glossanthrax definition
- glossa polish
- glossary of terms
- glossata lower classification sarisophora
- glossa tech
- glossed over
- 极相思 和漱碧枯荷（当代·冯永军）
- 极相思 夜饮友人所，阿云待余不至，留词而（清·陈维崧）
- 极相思 梅节气候转凉，即事怀人。偶用梦窗（清末近现代初·汪东）
- 极相思 秋夜（近现代·温树校）
- 极相思 赋得有约不来过夜半（清·邹祗谟）
- 极相思 赠张浩（宋·李氏）
- 极相思 题陈藏一水月梅扇（宋·吴文英）
- 极相思（宋·吕渭老）
- 极相思（宋·无名氏）
- 极相思（宋·无名氏）
- 极相思（宋·蔡伸）
- 极相思（宋·陆游）
- 极相思（宋末元初·仇远）
- 极相思（清·曹慎仪）
- 极相思（清末民国初·朱祖谋）
- 苍茫书城/书林清话文库
- 夜趣斋读书录/书林清话文库
- 旧书鬼闲话/书林清话文库
- 我在剑桥
- 旺业宝典
- 犹太富翁的理财课(犹太巨著你会发财精华本)
- 正说唐朝二十帝(图文本)
- 勒·柯布西耶全集(第1卷1910-1929年)
- 爱情长跑(戴安娜为何会输给卡米拉)
- 带一本书去北京/名城之恋系列
- 带一本书去广州/名城之恋系列
- 篮球部落
- 超低能耗建筑技术及应用/建筑节能技术与实践丛书
- 餐厅成功经营诀窍
- 世界最有权力的女人(看她们如何登上权力的巅峰影响世界)/她世纪丛书