“我们知道，百合干是一种药食两用的滋补食材，煮粥、煲汤都少不了它的身影。这款莲花百合饭以优质的糯米味原料真算得上是一道色、香、味俱全的家常美食。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
百合莲花饭的做法步骤
-
1百合放入盐水中，浸泡并清洗干净
-
2将百合挑选并修剪，锅中水8-9成开，投入百合焯烫后即可捞出，投入冰水
-
3提前泡了2-3个小时的糯米，沥净水分，蒸成糯米饭，蒸好的饭趁热放上糖和猪油拌匀，将处理好的百合插到糯米饭上即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜