“中秋将至、又到板栗飘香的季节、今个儿逛超市看到板栗、买回家、烤了糖板栗、绵软香甜非常好吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糖烤板栗的做法步骤
-
1准备板栗。 -
2用水冲洗干净、沥干水分。
-
3用锯齿刀划十字刀?、锯齿刀好用些、如果用菜刀注意手、保证每个都要划十字刀。
-
42勺白糖加半碗清水烧开。
-
5起大泡关火。
-
6划好的板栗放入碗中、加入适量油拌匀。
-
7放入烤盘中。
-
8入烤箱中层、200度、先烤15分钟。
-
9取出刷糖。
-
10盖上锡箔纸、再烤5分钟、烤完别急取、让它在烤箱里多呆5分钟、这样方便更好剥壳。
-
11绵软香甜。
-
12非常好吃??。
小窍门
保证每个板栗都要划十字刀、注意手！
使用的厨具：烤箱
所属分类：
小吃