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诗文
平菇炒粉条
释义
“微辣,咸鲜。”
食材明细
主料
平菇
适量
粉条
适量
辅料
香葱段
适量
小米椒
3个
玉米油
适量
葱
适量
花椒
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
一点点
花椒油
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
平菇炒粉条的做法步骤
1
平菇撕小朵。
2
水开焯一滚儿捞出。
3
粉条焕七八分软捞出。
4
香葱切段,小米椒切斜段。
5
锅内适量烧热,葱蒜,花椒炒香。
6
平菇和粉条一起倒入,翻炒两下。
7
适量盐,生抽,一点点老抽增色。
8
稍煮一两分钟。
9
香葱和小米椒放入。
10
淋上适量花椒油,翻炒一下即可。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/7/17 16:44:54