正宗香辣孜然手抓饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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面粉2杯，约300克。
2
加水揉成光滑柔软的面团，饧面半小时以上。想缩短饧面时间，面团可以和的柔软些，我这个面团不是特别软，饧面时间比较长。
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这是饧面2小时的面团，柔软而有光泽，这时可以烙饼用了。我因有事耽搁没做成，继续了下面的步骤。
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把面团分成四份，这就可以烙饼了。我因有事耽搁没做成，继续了下面的步骤。
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有时间现在就烙饼的，可以跳过5-7步，直接看第8步。把面团搓成圆柱形。
6
抹上油，放入容器里，盖上盖子，入冰箱冷藏，什么时候有空了，直接拿出来用就行。
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面团越饧会越软，为防止面团粘连到一起可以用保鲜袋隔开。
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面粉1勺。
9
加入孜然粉。
10
加热油拌匀。
11
再加1勺香辣酱。
12
拌匀。
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饧好的面团（一直放冰箱冷藏了，已饧面约40小时）。
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面团特柔软有弹性，可以用手随意按压成想要的形状，不用擀面杖。
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抹上孜然香辣酱油酥。
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折叠起来。
17
纵向一分为二。
18
切面立起来。
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抻长。
20
从一头盘起。
21
尾部压在下面，松弛几分钟。
22
擀成薄饼，直径超20厘米了。
23
借助擀面杖把薄饼放在煎饼鏊子上，平底锅或电饼铛都行，我家的平底锅锅底不够大我才用的这个。
24
表面抹油，饼薄易熟，中火煎，煎时用铲子不断转动饼，使其受热均匀。
25
一面煎至金黄后翻面。
26
另一面也煎至金黄。
27
用两个铲子对着往中间搓（大家可以脑补一下??，另一手拿手机拍照没法拍双手拿铲子的照片）。
28
酥软多层。
29
薄如纸，味道也相当惊艳，不妨一试。

诗文	香辣孜然手抓饼
释义	“用的还是菜谱《酥软葱花饼》的那个面团，做这个饼时，面团已在冰箱冷藏饧面近40个小时。油酥用的香辣孜然油酥，第一次做这个口味的，口感相当惊艳，值得一试。” 食材明细主料面粉 300克温热水适量（50度左右）玉米油 1小勺辅料面粉 1勺香辣酱 1勺玉米油适量孜然粉适量孜然口味煎工艺数小时耗时简单难度香辣孜然手抓饼的做法步骤 1 面粉2杯，约300克。 2 加水揉成光滑柔软的面团，饧面半小时以上。想缩短饧面时间，面团可以和的柔软些，我这个面团不是特别软，饧面时间比较长。 3 这是饧面2小时的面团，柔软而有光泽，这时可以烙饼用了。我因有事耽搁没做成，继续了下面的步骤。 4 把面团分成四份，这就可以烙饼了。我因有事耽搁没做成，继续了下面的步骤。 5 有时间现在就烙饼的，可以跳过5-7步，直接看第8步。把面团搓成圆柱形。 6 抹上油，放入容器里，盖上盖子，入冰箱冷藏，什么时候有空了，直接拿出来用就行。 7 面团越饧会越软，为防止面团粘连到一起可以用保鲜袋隔开。 8 面粉1勺。 9 加入孜然粉。 10 加热油拌匀。 11 再加1勺香辣酱。 12 拌匀。 13 饧好的面团（一直放冰箱冷藏了，已饧面约40小时）。 14 面团特柔软有弹性，可以用手随意按压成想要的形状，不用擀面杖。 15 抹上孜然香辣酱油酥。 16 折叠起来。 17 纵向一分为二。 18 切面立起来。 19 抻长。 20 从一头盘起。 21 尾部压在下面，松弛几分钟。 22 擀成薄饼，直径超20厘米了。 23 借助擀面杖把薄饼放在煎饼鏊子上，平底锅或电饼铛都行，我家的平底锅锅底不够大我才用的这个。 24 表面抹油，饼薄易熟，中火煎，煎时用铲子不断转动饼，使其受热均匀。 25 一面煎至金黄后翻面。 26 另一面也煎至金黄。 27 用两个铲子对着往中间搓（大家可以脑补一下??，另一手拿手机拍照没法拍双手拿铲子的照片）。 28 酥软多层。 29 薄如纸，味道也相当惊艳，不妨一试。使用的厨具：平底锅所属分类：主食家常菜早餐饼
随便看	水煮蛋韭黄煎蛋鱼松小蛋糕炒油麦菜南瓜小米粥猪肚糯米饭早餐自制家庭版豆腐脑蒜蓉油麦菜芹菜肉粒炒毛豆银鱼韭菜煎蛋炒苋菜凉皮素小炒剩米饭锅巴儿时的味道之青椒炒蛋茄角之恋凉拌黄瓜丝柠檬蜂蜜番茄汁雪菜四季豆丝瓜炒鸡蛋苦瓜鲜麦芽煲猪小肚酸辣绿豆芽快手炒面水蒸蛋豆豉炒空心菜 canine teeth canine tooth caning canister can it! Can it canker cankerous canker sore canna cannabis canna lily canned canned food canned goods 因六祖举太和山语而成颂贵此话大行（宋·黄庭坚）因冷感兴（明·杨继盛）因刘思绩过江寄□诚之（元·丁复）因前作谕鸦鹊（明·杨继盛）因北游者寄峨眉家先生先生曾宰建之浦城故末（宋·谢翱）因发诸县催科行移口占呈东倅（宋·王迈）因同年王简之任福清寄呈叶老师（明·李孙宸）因同年见过有感（宋·王洋）因吴国良过玉山草堂辄赋长句奉寄（元末明初·倪瓒）因周兄初识某君君即下放（民国末当代初·吴未淳）因周太史使还海上寄杨鍊庵丈及澄上人一首（明·于慎行）因在秀州寄王道夫诗三首（宋·叶适）因堂上病重偶成寄外（清·陆懿淑）因大师请赞（宋·释师范）因天如寄声沈启南（明·丘吉）创造的勇气/罗洛·梅文集中国传统服饰(清代女子服装首饰)(精)/中国艺术品典藏系列丛书赋能农业--世界农业营商环境评估报告(2017)/农业发展国际合作研究系列丛书新时代中国高等美术教育改革研究与实践妇女修养谈(精)/清末民初文献丛刊基于气象大数据的干旱监测技术研究与应用行政伦理的观念与视野/公共管理系列/凤凰文库鼹鼠和伙伴们(经典版)/鼹鼠的故事正义如何实现(柏拉图与荀子正义思想的比较研究) 儿童玻璃体视网膜病卢海2019观点(精)/中国医学临床百家理学大家周敦颐的教育思想/教育薪火书系诗经(共8册全译诠注)(精)/中华国学传世经典睡美人(迪士尼英语家庭版官方完整版)(英汉对照)/不能错过的迪士尼双语经典电影故事福尔摩斯探案集(共6册)/世界侦探小说经典名著个税新法速懂

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香辣孜然手抓饼的做法步骤