正宗小炒鱿鱼丝的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	小炒鱿鱼丝
释义	食材明细主料鲜鱿鱼 1条芹菜适量红椒适量姜适量辅料料酒适量生粉适量生抽适量味精适量胡椒适量油适量盐适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度小炒鱿鱼丝的做法步骤 1 鱿鱼去黑膜杂质,清洗干净. 2 先切花刀,然后再切成长丝. 3 芹莱,红椒,姜分别洗净切长丝,切好的鱿鱼加入盐,料酒,生粉腌渍码味. 4 炒锅烧热倒油,放入鱿鱼姜丝迅速炒散. 5 加入生抽,少许白糖调味. 6 再合入芹菜,红椒翻炒断生. 7 加少许盐,味精,胡椒炒匀. 8 出锅装盘即好. 使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱午餐
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