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诗文
葱油拌面
释义
“好好吃啊,一大盘没吃够”
食材明细
主料
面条
适量
葱
适量
辅料
酱油
适量
老抽
适量
老干妈
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
葱油拌面的做法步骤
1
锅少开水下面条
2
葱洗好,切好
3
面条熟后捞出过冷水
4
锅下油放葱段小火炸出葱香备用
5
葱段炸得焉黄就行,避免炸糊出现苦味
6
面条盛入碗中,洒上葱花,浇上葱油,加酱油,老抽拌匀即可
7
成品
8
成品
小窍门
吃得辣的,酸的,还可以加上老干妈,醋
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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七月初三夜煮面有得(当代·熊东遨)
七月初三日雨时将入都 其一(清末近现代初·郑孝胥)
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七月初九夜坐西轩雨止月出不胜清绝(宋·释德洪)
七月初九夜月(清·朱景英)
七月初九日梦(明·罗伦)
七月初二夜,洪州对月,怀伯丈亲舍(元·范梈)
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七月初五夜养正堂示诸友(宋末元初·戴表元)
七月初五日城中大风雨(宋·郑清之)
七月初五,夜梦一老人,携登亭台,饮予以酒(清·俞允若)
七月初八自东街天灯弄移寓城外南洲百感交集(近现代·萧梦霞)
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更新时间:2026/7/2 16:34:14