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诗文
葱油拌面
释义
“好好吃啊,一大盘没吃够”
食材明细
主料
面条
适量
葱
适量
辅料
酱油
适量
老抽
适量
老干妈
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
葱油拌面的做法步骤
1
锅少开水下面条
2
葱洗好,切好
3
面条熟后捞出过冷水
4
锅下油放葱段小火炸出葱香备用
5
葱段炸得焉黄就行,避免炸糊出现苦味
6
面条盛入碗中,洒上葱花,浇上葱油,加酱油,老抽拌匀即可
7
成品
8
成品
小窍门
吃得辣的,酸的,还可以加上老干妈,醋
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2026/5/16 10:14:38