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诗文
腐乳烧鱼
释义
食材明细
主料
草鱼
适量
辣椒
适量
腐乳
适量
辅料
盐
适量
植物油
适量
味精
适量
生姜
适量
酱油
适量
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
腐乳烧鱼的做法步骤
1
草鱼切块,
2
切点辣椒丝,姜丝,豆腐乳少许。
3
先煎鱼,
4
撒上盐煎片刻翻面,
5
煎黄煎香,
6
移锅边,倒进辣椒和姜丝,在辣椒上适当放点盐让辣椒入味,
7
再混炒,
8
倒进腐乳,
9
倒进清水,
10
煮二分钟,
11
撒上味精即成。
12
煮好的腐乳鱼。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 13:53:04