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诗文
烤羊排
释义
食材明细
主料
羊排
2400g
辅料
洋葱
1个
花椒
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
盐
适量
油
适量
孜然 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
烤羊排的做法步骤
1
花椒加入适量的清水煮出花椒水,放凉备用。
2
洋葱切好备用。
3
羊排洗净。
4
把花椒水、洋葱碎、盐放入羊排中两面搓匀,多搓一会儿,然后腌三小时。
5
烤盘垫上锡纸。
6
刷上一层油。
7
烤箱上下火200度预热十分钟,将羊排上边的花椒和洋葱稍微择一下,放烤盘中放进烤箱,烤大约40分钟。
8
取出来撒少许盐、刷遍油。
9
撒孜然粉放进烤箱烤10分钟。
10
最后放辣椒粉再烤3分钟即可。
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成品图。
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使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2026/3/21 23:14:29