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诗文 烤羊排
释义
烤羊排的做法

食材明细

主料
  • 羊排 2400g
辅料
  • 洋葱 1个
  • 花椒 适量
  • 孜然粉 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 孜然 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

烤羊排的做法步骤

  • 烤羊排的做法步骤：1
    1
    花椒加入适量的清水煮出花椒水，放凉备用。
  • 烤羊排的做法步骤：2
    2
    洋葱切好备用。
  • 烤羊排的做法步骤：3
    3
    羊排洗净。
  • 烤羊排的做法步骤：4
    4
    把花椒水、洋葱碎、盐放入羊排中两面搓匀，多搓一会儿，然后腌三小时。
  • 烤羊排的做法步骤：5
    5
    烤盘垫上锡纸。
  • 烤羊排的做法步骤：6
    6
    刷上一层油。
  • 烤羊排的做法步骤：7
    7
    烤箱上下火200度预热十分钟，将羊排上边的花椒和洋葱稍微择一下，放烤盘中放进烤箱，烤大约40分钟。
  • 烤羊排的做法步骤：8
    8
    取出来撒少许盐、刷遍油。
  • 烤羊排的做法步骤：9
    9
    撒孜然粉放进烤箱烤10分钟。
  • 烤羊排的做法步骤：10
    10
    最后放辣椒粉再烤3分钟即可。
  • 烤羊排的做法步骤：11
    11
    成品图。
  • 烤羊排的做法步骤：12
    12
    成品图。
  • 烤羊排的做法步骤：13
    13
    成品图。
  • 烤羊排的做法步骤：14
    14
    成品图。
  • 烤羊排的做法步骤：15
    15
    成品图。
  • 烤羊排的做法步骤：16
    16
    成品图。
  • 烤羊排的做法步骤：17
    17
    成品图。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜   家常菜   烤箱菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/22 11:28:56