诗文 | 烩面初体验---家雀蛋烩面 |
释义 |
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食材明细
家雀蛋烩面的做法步骤
小窍门
1、高筋粉+鸡蛋+盐擀制出的手擀面才更劲道在煮的时候才不容易顺汤。
2、面条入锅后不要翻动,要保证豆角在下,面条在上,这样才不容易糊锅。 3、因为是做给宝贝吃,所以都尽量保持原汁原味了,可以任意调入自己喜欢的调料。
所属分类:
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