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诗文
盐水鸡肝
释义
食材明细
主料
鸡干
500克
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
料酒
适量
花椒
适量
原味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
盐水鸡肝的做法步骤
1
鸡肝洗净后凉水下锅。
2
煮开后撇去血末并加入所有配料。
3
加完配料后继续煮3分钟关火盖上锅盖,在原汤中泡4—5个小时就可以了。
4
捞出后切片可以直接吃,也可以加入各种蔬菜炒着吃。
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更新时间:2025/10/22 16:38:51