食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉丝炒面的做法步骤
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1面条在店里买的、商家在卖的时候已经把面条蒸熟、这样省了自己不少时间、面条很劲道、很Q。 -
2猪瘦肉切丝、五花肉煸炒以后更香。 -
3绿豆芽、青蒜、青菜、葱姜切末、蒜切片、干红辣椒丝。 -
4炒锅烧热、倒入食用油先把肉丝煸炒发白断生、葱、姜、蒜、干红椒丝倒入炒出香味。 -
5随后再倒入绿豆芽翻炒、放盐、鸡精、倒入老抽再翻炒片刻。 -
6倒入面条翻炒加少许水、加盖稍焖一下更入味、再大火把锅中的汤汁收干就可以了。 -
7因为面条在买回来时已经是熟的、所以加热均匀、味道浸透就可以了。
- 五彩鸡丁
- 香煎吐司片
- 胡萝卜冬笋滑肉汤
- 酸黄瓜蒸肉饼
- 白菜豆腐烧肉圆
- 白菜猪肉馅柳叶饺子
- 香菇肉丸子
- 马齿菜鹅蛋包子
- 西红柿豆腐木耳蛋花汤
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- 糖醋排骨
- 牛肉炖黄花菜
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- 香菇肉末炒韭黄
- 海苔肉松
- 蒜蓉蒸白菜
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