“韭菜鸡蛋盒子，韭菜无论包饺子、包包子或炒着吃，它特殊的味道无需去用太多调味品增味，很是简单接地气的一道主食”
食材明细
- 其他 口味
- 烙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
韭菜盒子的做法步骤
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1韭菜洗净控干水分 -
2切好入盆内，放些花椒粉拌开，韭菜里放花椒粉很是提味 -
3鸡蛋打入碗中放1勺半盐打匀，这样韭菜里就无需放盐了 -
4锅内放油将鸡蛋炒熟，用锅铲捣碎些 -
5鸡蛋和韭菜拌匀 -
6面粉我放了3碗，如果多出的面可以烙成饼 -
7我是和的烫面，揉成面团醒5分钟，再揉至光滑就可做剂子包了 -
8面皮大小随意，两侧捏合从下往上推折即可 -
9这样就行 -
10平底锅内放少许油放入菜合盖上盖，烙至两面金黄，一锅需大概10分钟
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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饼