网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酱香手撕茄
释义	食材明细 主料 嫩圆茄子 500克 辅料 大蒜 4颗 配料 甜面酱 适量（或黄豆酱） 白砂糖 适量 盐 适量 色拉油 适量 酱香 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酱香手撕茄的做法步骤 1 茄子去皮，先撕成四瓣，再撕成小条，蒜切米。 2 油烧热，转小火，下蒜米炒香；下甜面酱（或黄豆酱）、白砂糖继续炒出香味，加少量水烧开。 3 下茄子、适量盐，翻炒至软烂入味，收汁亮油出锅。 4 注：手撕的茄子，周围组织未受挤压，更易吸汁入味。 小窍门 特点：软嫩鲜美、酱香浓郁。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	肉末海参 四合院家香之蕨菜炒腊肉 酸辣藕丁 糖醋鸡肉丸子 清蒸多宝鱼 天贝年糕煎 炸蛋烧兰花豆腐干 鸡蛋虾皮韭菜饺子 玉米胡萝卜猪骨汤 黄瓜丝拌凉粉 马蹄粉制作凉粉 凉拌蒲公英 红薯糯米粑 黑木耳拌腐竹 水煮小酥肉 鸡胸肉炒花菜 肉丸紫菜汤 辣椒炒肥肠 鸡蛋虾仁炒韭菜 胡萝卜炒韭菜 莲藕排骨汤 香菜番茄蛋汤 胡萝卜菠菜丸子汤 蒸翡翠蛋羹 开花大馒头 asker a ask for advice ask for a lift ask for a push ask forhelp ask for help ask for leave asking alexandria asking around asking for asking price asking the way a skirt ask out ask out crush 立春后一日风雨殊有寒色偶成（宋·李纲） 立春后七日过三十里滩乍闻莺声（明·湛若水） 立春后三日作（宋·陆游） 立春后三日山行喜雨（宋·赵崇嶓） 立春后三日杨少傅勉仁惠节物赋答（明·胡俨） 立春后三日试笔（清·李𣀷媖） 立春后二日尝新酒贻诸同社（明·李孙宸） 立春后二日晓行山塘驿见白虹（明·王缜） 立春后二日雪（明·欧大任） 立春后二首（宋·戴复古） 立春后五日同元白次甫思伯汝和过子与得车字（明·黎民表） 立春后五日次本上人韵（宋·释正觉） 立春后五日（唐·白居易） 立春后五日（明·贝琼） 立春后休沐（唐·包佶） 软件配置管理策略与IBM Rational ClearCase(第2版) PIC单片机基础与应用 UML用户指南(第2版)/图灵计算机科学丛书 五笔打字趣味通(附光盘) 五笔打字一周通(附光盘) 五笔字词双解手册 Visual C++音视频编解码技术及实践(附光盘) 恶魔的法则(Ⅰ) 君臣道(盛世朝堂的存亡法则) 从怀孕开始/经典孕育文库 数控机床操作技术要领图解/青工操作技术要领图解系列 托儿所幼儿园建筑设计图说(现行建筑设计规范图说大全) 电路分析学习辅导与技能训练(全国高职高专通用教材辅导与技能训练用书) 无机化学/普通高等教育十五国家级规划教材 简明线性代数(北京高等教育精品教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。