食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸奶面包的做法步骤
-
1把老面材料全部混合均匀，揉成团，放冷藏发酵备用。。。。。。除了黄油和盐，把主面材料全部放入厨师机里，揉成团 -
2除了黄油和盐，把主面材料全部放入厨师机里，揉成团 -
3加入盐和黄油，继续揉到光滑，可以拉出薄膜即可 -
4盖上保鲜膜，室温发酵至2倍大 -
5手指沾粉插孔面团，不塌陷不回缩，发酵完毕 -
6取出挤压排气，均分成八等份，盖保鲜膜静置10分钟 -
7取其中一个面团排气，擀成较长些的椭圆形 -
8用刀切成一端相连的三条面棍 -
9将每一条面棍编成辫子 -
10收口朝下，整好形 -
11依次做好8条辫子，均匀地摆放在烤盘上 -
12将烤盘放入烤箱中，打开发酵功能，设置35度，30分钟 -
13发酵结束，在面包坯的表皮上轻轻地刷上一层全蛋液 -
14烤箱提前预热，上下火180度，烘烤20分钟
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
高颜值
老人
早餐
学生
- 炒云南红豆
- 土豆泥焗大虾
- 凉拌粉丝
- 巧剥柚子
- 花椒面
- 五彩炒米饭
- 白菜猪肉水饺
- 草莓圣诞老人
- 清炒手撕球菜
- 红烧肉卤面
- 炒土豆丝
- 燕麦水果养生粥
- 什锦凉菜
- 莲藕骨汤
- 焗饭
- 桃胶银耳莲子羹
- 骨头药膳汤
- 鱼蓉水饺
- 山楂红烧肉
- 山药玉米排骨汤
- 白菜猪肉水饺——冬至吃饺子，不怕冻耳朵
- 蜜汁烤翅
- 番茄鸡蛋疙瘩汤
- 五彩茭白丝
- 鸡仔捞面
- 一什么一什么的成语
- 一什么万什么的成语
- 一什么三什么的成语
- 一什么上什么的成语
- 一什么不什么的成语
- 一什么两什么的成语
- 一什么丧什么的成语
- 一什么中什么的成语
- 一什么丹什么的成语
- 一什么为什么的成语
- 一什么久什么的成语
- 一什么之什么的成语
- 一什么九什么的成语
- 一什么书什么的成语
- 一什么乾什么的成语
- 四绝堂（宋·赵抃）
- 四绝赠马浩然法师 木公（宋·葛立方）
- 四绝（宋·秦观）
- 四绝（当代·卢青山）
- 四统碑（清·常纪）
- 四美亭饯别时雪大作戏赠赵公子（元·萨都剌）
- 四美人咏 明妃（明·张元凯）
- 四美人图为永寿王东轩题（明·朱诚泳）
- 四美堂（宋·杨万里）
- 四老吟和周贵谔四首 老将（明·邓云霄）
- 四老图（元·胡天游）
- 四老图（明·杨荣）
- 四老堂诗（宋·仲并）
- 四老庙（唐·唐彦谦）
- 四老庙（唐·蒋吉）
- 红十字运动研究评论集/红十字文化丛书
- 创业企业薪酬信用与创业绩效研究
- 红十字运动研究(2018年卷)/红十字文化丛书
- SketchUp2016辅助园林景观设计(附光盘高等职业教育园林类专业十三五规划系列教材)
- 楼宇简单设备的安装(楼宇智能化工程技术系列十三五规划教材)
- 版式设计项目教程(高职高专艺术设计类专业规划教材)
- 数据库原理及应用(高等学校应用型本科十三五规划教材)
- 架子工实训教程(建筑工程施工专业实训教材)
- 初级会计实务(高等职业教育财会类专业系列规划教材)
- 财务管理(高等职业教育财会类专业系列规划教材)
- 国际商务业务实操(高职高专经管类专业十三五规划教材)
- 迷途家园--鲍勃·迪伦的音乐与生活(2)
- 中国传统文化与艺术欣赏(高等职业学校公共课系列教材)
- Flash项目设计教程(高职高专艺术设计类专业规划教材)
- 槐花飘香