食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸奶面包的做法步骤
-
1把老面材料全部混合均匀，揉成团，放冷藏发酵备用。。。。。。除了黄油和盐，把主面材料全部放入厨师机里，揉成团 -
2除了黄油和盐，把主面材料全部放入厨师机里，揉成团 -
3加入盐和黄油，继续揉到光滑，可以拉出薄膜即可 -
4盖上保鲜膜，室温发酵至2倍大 -
5手指沾粉插孔面团，不塌陷不回缩，发酵完毕 -
6取出挤压排气，均分成八等份，盖保鲜膜静置10分钟 -
7取其中一个面团排气，擀成较长些的椭圆形 -
8用刀切成一端相连的三条面棍 -
9将每一条面棍编成辫子 -
10收口朝下，整好形 -
11依次做好8条辫子，均匀地摆放在烤盘上 -
12将烤盘放入烤箱中，打开发酵功能，设置35度，30分钟 -
13发酵结束，在面包坯的表皮上轻轻地刷上一层全蛋液 -
14烤箱提前预热，上下火180度，烘烤20分钟
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
高颜值
老人
早餐
学生
- 香肠芹菜炒笋尖
- 鸽子土茯苓祛湿汤
- 宝宝快手菜&虾仁蒸豆腐
- 香酥可口的蔓越莓红蜜豆司康松饼
- 菠菜煎蛋
- 鸡蛋炒冬瓜
- 清蒸平鱼
- 红枣粽子
- 豇豆打卤面
- 板栗排骨粽
- 鲍鱼干贝XO酱拌胡萝卜豆芽菜
- 热狗面包
- 双椒鸡胗
- DIY6寸蛋糕
- 豆渣煎饼果子
- 排骨豆角焖面
- 宁波水磨年糕
- 凉拌菠菜
- 客家苦笋煲
- 爆炒花蛤
- 香菇炒油菜
- 花蛤蒸蛋
- 玉米米糊
- 洗澡泡菜
- 香菇小白菜水饺
- play favourites
- playfellow
- play fetch
- play for
- play for time
- playful
- playfully
- playfulness
- play games
- playgirl
- play God
- playgoer
- playground
- playgroup
- play group
- 谢人惠木犀（元·萨都剌）
- 谢人惠梅花（宋·徐积）
- 谢人惠梅花（宋·徐积）
- 谢人惠梅花（宋·连文凤）
- 谢人惠油炭（宋·杨冠卿）
- 谢人惠浅滩一字水图（宋·朱翌）
- 谢人惠猫头笋（宋·黄庭坚）
- 谢人惠琴材（唐·谢邈）
- 谢人惠生日诗二绝（宋·晁公溯）
- 谢人惠石笋（宋·邵雍）
- 谢人惠砚（宋·程俱）
- 谢人惠端溪砚（唐·齐己）
- 谢人惠竹蝇拂（唐·齐己）
- 谢人惠笋（宋·葛胜仲）
- 谢人惠笔（宋·邵雍）
- 中国剩女调查
- 新医改背景下公立医院改革与文化建设/景惠医院管理书系
- 可居丛稿(增订本上下)(精)
- 岭南古史(修订本)(精)
- 长歌正酣
- 中国社会公共安全研究报告(第4辑2014年第1期)
- 三纲与秩序重建/逐浪者文丛
- 老庄新论(精)
- 中国传统和文化研究
- 马克思资本论研究读本(马克思主义经典著作研究读本)/中央编译局文库
- 马克思哲学的贫困研究读本(马克思主义经典著作研究读本)/中央编译局文库
- 马克思人类学笔记研究读本(马克思主义经典著作研究读本)/中央编译局文库
- 台积电的绿色力量(21个关键行动打造永续竞争力)(精)
- 徐志摩翰墨辑珍(府中日记留美日记共2册)(精)
- 别用爱的名义对孩子让步/家成长书系