网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
加一点老面,做出的酸奶面包味道更香醇
释义
食材明细
老面材料
高筋面粉
120克
酵母
3克
糖
6克
水
96克
主面材料
高粉
750克
糖
150克
奶粉
42克
酵母
9克
鸡蛋
2只
水
250克
酸奶
150克
盐
6克
黄油
70克
其他 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
酸奶面包的做法步骤
1
把老面材料全部混合均匀,揉成团,放冷藏发酵备用。。。。。。除了黄油和盐,把主面材料全部放入厨师机里,揉成团
2
除了黄油和盐,把主面材料全部放入厨师机里,揉成团
3
加入盐和黄油,继续揉到光滑,可以拉出薄膜即可
4
盖上保鲜膜,室温发酵至2倍大
5
手指沾粉插孔面团,不塌陷不回缩,发酵完毕
6
取出挤压排气,均分成八等份,盖保鲜膜静置10分钟
7
取其中一个面团排气,擀成较长些的椭圆形
8
用刀切成一端相连的三条面棍
9
将每一条面棍编成辫子
10
收口朝下,整好形
11
依次做好8条辫子,均匀地摆放在烤盘上
12
将烤盘放入烤箱中,打开发酵功能,设置35度,30分钟
13
发酵结束,在面包坯的表皮上轻轻地刷上一层全蛋液
14
烤箱提前预热,上下火180度,烘烤20分钟
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 高颜值 老人 早餐 学生
随便看
香蕉牛奶
杏仁花生蔓越莓牛轧糖
自制简易蛋糕
‘妈妈的味道’凉拌藕片
蒸红枣馍馍
可乐鸡翅
蒜苔炒腊肉
清蒸小狮子头
豆芽水煮鱼片
凉拌杏鲍菇
#妈妈的味道#桂花糯米藕
酸辣土豆丝
清蒸金针菇
什锦花生米
青菜豆腐
美若夏花的京酱肉丝
雪莲果蜜梨红枣汤
香菇炒大白菜
红豆粥
翠玉滋补黑鱼汤
芝麻饼
香蕉松饼
腊肉蒜薹土豆丝
白菜拌豆腐丝
鸡蛋土豆丝卷饼
metrical romance
metrical scheme
metrical verse
metric prefixes
metric space
metric system
metric ton
metric tons
metric units
metronome 60 bpm
metronome app
metronome free
metropolis comics
metropolis records
metropolis weather
谢卢居士法衣 其二(宋·释慧空)
谢卢石堂惠白露茶(元末明初·蓝仁)
谢卢秋影赠茶(近现代·萧梦霞)
谢卫太尉送新酒(宋·曹勋)
谢却洪尹赠金(明·韩邦奇)
谢历阳王守惠新酿(宋·郭祥正)
谢厚卿载酒见过(宋·韩维)
谢原博惠笋叠前韵(明·李东阳)
谢厥扬暨同学诸子各寄清茗赋酬(明·释今严)
谢参知陈、少参梁联樯为送,尽境始别(明·戚继光)
谢友人定正小诗数字(明·沈周)
谢友人寄书(当代·卢青山)
谢友人寄梨(元·尹廷高)
谢友人寄画(宋·文同)
谢友人寄芡实(宋·虞俦)
中国纪念馆珍贵文物故事(精)
福建海区渔业资源可持续利用
2019年计算机专业基础综合考试真题思路分析/王道考研系列
接触网实训教程(高等职业教育校企合作系列教材)
新时代中国检察制度发展的机遇与挑战--第十九届全国检察理论研究年会暨中国法学会检察学研究会年会论文集
中国城投(2018.8总第95期)
雅思词汇词根+联想记忆法(学练测乱序版)
正青春(大学生科学研究与创业行动计划优秀研究报告论文集2017)
现代管理学学习与思考
初级华文(第2册新丝路华文系列教材)
2019药学综合知识与技能模拟试卷及解析(国家执业药师资格考试推荐辅导用书)
预防医学实验指导
历代家训
商品学基础(财经商贸类山东省职业教育统编教材)
临床路径释义(肾脏病分册2018年版)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/26 9:27:15