食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
尖椒牛柳的做法步骤
-
1牛里脊肉300g。 -
2青尖椒150g、红椒50g、洗净用到拍一下切成滚刀块。 -
3挑去牛肉的筋膜，将牛肉横切成约0.6厘米的粗条，用淀粉、酱油、盐、味精、少许小苏打拌匀腌制15分钟。 -
4炒锅烧热、放入多一些油、烧至5成热时、放入牛柳滑油。 -
5放入牛柳滑油至变色发白时，注意掌握火候、滑油至变色就可以了、捞起沥油备用。 -
6炒锅上火烧热、倒入底油下葱、姜爆出香味、倒入青红辣椒翻炒。 -
7放入牛柳和红尖椒同炒，加入料酒、调味炒匀即可。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
午餐
- 羊肉汤
- 坛子五花肉
- 香辣薯片
- 西兰花炒木耳
- 排骨山药汤
- 精灵奶油蛋糕
- 香干火腿炒鸡丁
- 豆腐干炒芹菜
- 西葫芦木耳炒鸡蛋
- 山药炒鸡蛋
- 南瓜莲子粥
- 辣炒鸡胗
- 酸菜鱼
- 金汤巴沙鱼
- 牛肉大葱萝卜包
- 香酥牛排
- 青菜炒鸭蛋
- 姬松茸烧雷笋
- 醋溜白菜
- 蛋菇
- 三鲜南瓜麦虾
- 土豆鸡汤
- 清炒芥兰
- 酿鸡蛋
- 红糖馒头
- 美什么延什么的成语
- 美什么无什么的成语
- 美什么欧什么的成语
- 美什么求什么的成语
- 美什么玉什么的成语
- 美什么甘什么的成语
- 美什么甜什么的成语
- 美什么破什么的成语
- 美什么簪什么的成语
- 美什么美什么的成语
- 美什么者什么的成语
- 美什么胜什么的成语
- 美什么良什么的成语
- 美什么药什么的成语
- 美什么豪什么的成语
- 和伯氏怀人韵（宋·蔡沈）
- 和伯氏春雨中韵（宋·胡仲参）
- 和伯氏用介卿韵惠诗二首（宋·蔡沈）
- 和伯氏示儿侄（宋·王洋）
- 和伯氏闻雁（宋·胡宏）
- 和伯氏韵赠王元明元明旧亲予叔行也今死于贼（宋·王洋）
- 和伯氏（宋·胡宏）
- 和伯氏（宋·胡宏）
- 和伯父仲球立春即事二首（宋·王之道）
- 和伯玉食蒿酱韵（金·麻九畴）
- 和伯瞻郎中登郡城北楼（宋·杨杰）
- 和伯福太史见寄韵（清·吴保初）
- 和伯英再赋（宋·韦骧）
- 和伯英初霁（宋·韦骧）
- 和伯辉去岁所寄兼怀曾君锡左司（宋·韩淲）
- 市场经济法律教程(第4版高等院校公共课经济法教学用书)/复旦卓越经济学系列
- 电视艺术教程(新世纪版当代广播电视教程)
- 书写训练/复旦卓越全国学前教育专业系列
- 行政处罚案例评析(上海市卫生监督员规范化培训教材)
- 中国现代文学研究丛刊30年精编--文学史研究史料研究卷(共2册)
- 中国现代文学研究丛刊30年精编--作家作品研究卷(共2册)
- 录音应用基础/现代传媒技术实验教材系列
- 德建身心疗法专业手册
- 咏远有李
- 人气瘦身魔法
- 手竿钓鱼技巧问答/垂钓技巧问答丛书
- 每天学点中医养生饮食
- 索罗斯的财富传奇
- 笑看云起共潮生
- 怎样提高猕猴桃栽培效益/农作物种植技术管理丛书