食材明细
- 咸鲜 口味
- 氽 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
番茄荠菜肉丸汤的做法步骤
-
1荠菜摘洗干净 -
2锅烧热水 -
3水开放荠菜焯水 -
4开锅即可，捞出来放冷水浸泡 -
5取一把，撰干水分 -
6剁碎 -
7切葱姜 -
8很荠菜炖一起 -
9肉糜也跟菜剁一起，这样做丸子的时候不散 -
10剁细，有点粘即可 -
11放花生油，食盐，生抽，鸡精，搅拌均匀 -
12同一个方向搅拌上劲（如果单纯的肉丸子，一定要放清水搅拌，要不丸子口感不好） -
13番茄洗净 -
14切碎 -
15锅烧热油 -
16下番茄翻炒至变软，放食盐 -
17放清水 -
18烧开 -
19挤入丸子，挤丸子的时候关火，这样丸子熟的均匀 -
20丸子全部挤完，中火盖锅盖烧开，翻搅几下 -
21完全开锅几十秒即可熟透 -
22装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
午餐
晚餐
- 泡菜肥牛饭
- 香葱蛋包肠
- 土豆洋葱鸡蛋饼
- 酸奶柠檬苹果黄瓜色拉
- 麻辣蕨根粉
- 秋梨润肺膏
- 老北京鸡肉卷
- 辣炒花蛤
- 西芹金针菇
- 牛油果雪梨泥
- 牛肉牛排酱炒意面
- 清蒸鸡腿
- 香辣虾
- 香橙蒸蛋
- 薄荷炒肉片
- 麻婆豆腐
- 蒜蓉粉丝娃娃菜
- 秋葵炒虾仁鸡蛋
- 蒜泥炒南瓜叶
- 黑木耳炒贝壳
- 西梅泥
- 紫甘蓝苹果米糊
- 电饭煲煮鸡翅
- 可乐排骨
- 北海道双层芝士乳酪蛋糕
- 专什么误什么的成语
- 专什么跋什么的成语
- 专什么难什么的成语
- 专利申请用英语怎么说
- 专制什么什么的成语
- 专制擅命
- 专己什么什么的成语
- 专己守残
- 专心一志
- 专心一意
- 专心一致
- 专心什么什么的成语
- 专心向公
- 专心致志
- 专恣什么什么的成语
- 阴（当代·秦鸿）
- 阴（明·何景明）
- 阶下梧桐忽然半枯感而有作（清·钱淑生）
- 阶下草（清·范当世）
- 阶下莲（唐·白居易）
- 阶前树（明·李之世）
- 阶前石行（隋末唐初·王绩）
- 阶前竹（明·朱诚泳）
- 阶前苔（明·高启）
- 阶基（宋·李觏）
- 阶州守臣董公（元·刘麟瑞）
- 阶州甘泉馆（明·刘侃）
- 阶州营次呈周渭臣军门（清末民国初·缪荃孙）
- 阶州道中（明·毕自严）
- 阶生仲阶两表弟归自秣陵时母舅以司成郎移北（明·梁朝钟）
- 奶牛疾病诊治彩色图谱(精)/动物疾病诊治彩色图谱经典
- 新编西瓜生产技术大全
- 江湖菜大全/美食大全
- 农村社会调查
- 农地城市流转及其决策研究
- 三农治理策论
- 特种玉米栽培与加工利用
- 中国城市发展报告(2006)(精)
- 官场斗(附光盘刘罗锅巧对乾隆智斗和珅)
- 城市文化国际研讨会暨第二届城市规划国际论坛论文集
- 跟着晋商学管理
- 教学伦理(第4版)/卓越教师专业发展译丛
- 早期阅读发展与教育研究/儿童语言发展与教育研究丛书
- 应用刑法学分论
- 语义语法学导论--基于汉语个性和语言共性的建构(精)