正宗清炖羊排山药的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
羊排切块。
2
泡水两个小时。
3
加入白酒清洗。
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冲洗干净。
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凉水下锅焯水。
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大火煮开。
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撇去浮末。
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撇去浮末。
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再次凉水冲洗干净。
10
羊排倒入砂锅中。砂锅中是热水。
11
大火煮开，加入葱姜调料包，只放葱姜。撇去浮末。
12
山药胡萝卜去皮。
13
胡萝卜切菱形块。
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山药切块泡水。
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羊排汤小火炖四十分钟以后，加入胡萝卜和山药块，继续小火炖。
16
准备葱花香菜。
17
碗底放入葱花香菜和胡椒粉和盐。
18
羊排汤小火炖一个钟头。
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盛出后再根据个人口味，放盐调味。
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清炖羊排汤。

诗文	清炖羊排山药
释义	“羊排有点肥，但是清炖非常香，汤汁炖的很浓，只需要一点胡椒粉和盐调味就好。羊肉蘸韭菜花酱，解腻，超赞。” 食材明细主料羊排一斤辅料葱 1段姜 1块胡萝卜 1根山药 1根调料小葱 2根香菜 2根盐适量胡椒粉适量咸鲜口味炖工艺一小时耗时高级难度清炖羊排山药的做法步骤 1 羊排切块。 2 泡水两个小时。 3 加入白酒清洗。 4 冲洗干净。 5 凉水下锅焯水。 6 大火煮开。 7 撇去浮末。 8 撇去浮末。 9 再次凉水冲洗干净。 10 羊排倒入砂锅中。砂锅中是热水。 11 大火煮开，加入葱姜调料包，只放葱姜。撇去浮末。 12 山药胡萝卜去皮。 13 胡萝卜切菱形块。 14 山药切块泡水。 15 羊排汤小火炖四十分钟以后，加入胡萝卜和山药块，继续小火炖。 16 准备葱花香菜。 17 碗底放入葱花香菜和胡椒粉和盐。 18 羊排汤小火炖一个钟头。 19 盛出后再根据个人口味，放盐调味。 20 清炖羊排汤。使用的厨具：砂锅、炒锅所属分类：热菜家常菜
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食材明细

清炖羊排山药的做法步骤