正宗酱滚肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	酱滚肉
释义	“酱滚肉，这个名，是根据，这菜的做法得的，似乎很有意思，也是一道简单的下饭菜，试试……” 食材明细主料三层肉 250克酱 200克辅料茶油 5克白糖 5克咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度酱滚肉的做法步骤 1 三层肉，放水里绰下，捞出，洗净，切成小块，备用 2 锅里，放入少量的茶油，再放入切好的三层肉，煸炒 3 准备一小碗的豆瓣酱 4 看肉颜色变得有点金黄，把豆瓣酱倒入，火不能大，改下火，否则会糊 5 肉，酱，翻滚也，让酱裹着肉，放点白糖，就好出锅了 6 成品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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