“?带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有中间一条大骨，无其他细刺，食用方便。
小儿子，还小，不会吃刺，带鱼最方便了，就这样煎着吃，香，煎得老点，还脆。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常煎带鱼的做法步骤
-
1带鱼，收拾干净，控干水分 -
2在盆里，直接放三勺的盐，搅拌均匀 -
3准备，定粉 -
4让带鱼，两面都裹上定粉 -
5不粘锅，放入茶油，烧热，带鱼放进去，煎 -
6煎止两面金黄，可以出锅了（少拍了一张不粘锅煎的图） -
7成品，很鲜美
使用的厨具：不粘锅
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